학명 Elettaria Cardamomum Maton 산스트리트 एला맛 + 성질 맛이 맵고 달다. 성질은 가볍고, 건조하다 소화후에는 매운맛으로 바뀐다. 성질이 차갑다 도샤효과 카파도샤와 바타도샤를 조절해준다. 효과 1. 호흡기 질환 아유르베다에서 카다몬은 호흡기 질환에 좋은 약초 그룹으로 포함된다. 실직적으로는 천식과 호흡곤란 기침ㅅ에 도움을 준다. 2. 몸에 통증을 줄여준다. 아유르베다에서 통증은 '바타(vata)'도샤의 증가와 연관이 높다. 바타도샤는 '신경조직'과 관련이 높다. 바타도샤가 올라간다는 것은 신경조직이 예민해진다는 것을 의미하기 때문에 카다몬이 바타도샤를 내려주는 것은 통증을 줄여주는 효과를 가져온다. 3. 식욕을 높인다. 카다몬은 입을 깨끗하게해 미각을 활성화시킵니다. 그래서 입맛과 식욕을 높여줍니다. 소화력이 낮은 경우 카다몬을 차처럼 우려 마시면 도움이 됩니다. 경전인용 "카다몬은 카파도샤를 내리고, 설사를 치료한다.기침과 치질과 배뇨장애에 좋다. 맛은 맵고 성질은 차갑다. 소화시키기 쉬우며 바타도샤를 조절해준다."
