학명 Cuminum cyminum Linn산스트리트 Jiraka जीरक맛 + 성질 맛은 맵다 / 성질은 가볍고 건조하다 소화된 후의 맛도 맵다. 뜨거운 성질을 가진다. 도샤 효과 카파도샤와 바타도샤를 내려준다 피타도샤를 올린다. 효과 1. 소화력 증가 우리 몸의 면역적을 유지하기 위해 가장 중요한 요소가 바로 소화력입니다. 큐민의 산스크리트 이름인 '지라까(jiraka)'라는 이름 자체가 소화라는 단어에서 기인한 만큼 큐민은 소화를 위한 매우 좋은 약초 입니다. 좋은 소화력은 몸에 쌓인 노폐물을 태워 자정작용을 좋게 유지하기 때문에 평소 소화력을 높게 유지하는 것이 건강을 유지하는 매우 중요한 요소라고 아유르베다에서는 이야기 합니다. 2. 설사약 큐민이 가지는 '건조한 성질'은 장을 말리는 효과가 있습니다. 설사라는 것이 장의 활동성과 액체 성질이 증가하는 것으로 이해합니다. 그렇기 때문에 반대 성질을 가지는 큐민은 설사를 멈추는데 도움을 줍니다. 3. 과민성 대장염평소 장이 민감한 사람의 경우 큐민은 좋은 약이 됩니다. 큐민 자체가 가진 소화력 증진, 즉 소화기관을 좋게 만드는 효과는 장의 활동을 정상적으로 작동하도록 도와줍니다. 아유르베다에서 장의 활동이 변덕스럽다는 것은 '바타 도샤'의 활동성이 증가했음을 의미합니다. 큐민은 이 활동성을 안정화시키는데 도움을 줍니다. 4. 산부인과 질환경전에 쓰여 있는 것처럼 큐민은 여성의 자궁을 청소한다고 합니다. 즉 자궁내의 노폐물을 제거하는 효과가 있습니다. 이는 자궁내의 소화력을 증진시킨 결과물이라고 할 수 있습니다. 아유르베다에서 소화력이란 단순하게 음식을 소화하는 것 이상의 의미를 가지고 있습니다. 즉 각 조직과 세포의 신진대사를 정상으로 되돌리는 것이 소화력의 의미입니다. 큐민은 여성의 자궁내 소화력을 증가시켜 조직의 신진대사를 원할하게 할 수 있도록 도와줍니다. 경전인용 “큐민은 성질이 가볍고 건조하며, 날카롭고, 뜨겁다. 맛은 맵다. 소화하기 쉽고 소화력을 높여준다. 물을 흡수하는 성질이 있어서 설사에 좋다. 몸에 열을 높이고 인지력을 향상시킨다. 자궁을 청소하며, 열을 내린다. 또한 힘을 주고 눈에 좋다.”